Das Wagyu Ribeye oder Entrecôte wird aus dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten. Für viele ist es auch das Königsstück des ganzen Rindes. Es ist feinfaserig mit kräftigen Fleischgeschmack, durchzogen mit einer zartschmelzenden Marmorierung und dadurch ist das Wagyu Ribeye saftig und aromatisch.
Produktdetails:
- Rasse: Fullblood Wagyu
- aufgewachsen und geschlachtet in MV
- Fütterung mit betriebseigenen Futter wie z.B. Heu, Luzerne, Getreide…
- Reifung: wet-aged
- Haltbarkeit: siehe Etikett
- Vakuum verpackt
- Weitere Informationen: https://mecklenburger-wagyu.de/
TIPP: Bitte im Kühlschrank auftauen lassen und erst kurz vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit die starke Fettmarmorierung nicht schmilzt.
Hinweise:
• Gelieferte Ware kann vom Artikelbild abweichen!
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