Der Tafelspitz (Hüftdeckel) wird als Steak häufig noch immer unterschätzt. Meist landet er im Kochtopf, wird lange geschmort, gebraten oder als Geschnetzeltes angeboten. Dabei ist gerade ein gut abgehangener Tafelspitz, mit entsprechender Fettschicht, ideal für die Zubereitung auf dem Grill. Das Tafelspitz Steak ist ein echt schmackhafter Leckerbissen.
Produktdetails:
- Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind und Cross Wagyu (Kreuzung Wagyu x Milchkuh)
- aufgewachsen und geschlachtet in MV
- Fütterung mit betriebseigenen Futter wie z.B. Heu, Luzerne, Getreide…
- Reifung: wet-aged
- Haltbarkeit: siehe Etikett
- Vakuum verpackt
TIPP: Bitte im Kühlschrank auftauen lassen und erst kurz vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit die starke Fettmarmorierung nicht schmilzt.
Hinweise:
• Gelieferte Ware kann vom Artikelbild abweichen!
❄ Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert.
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